ABOUT ME

-

Today
-
Yesterday
-
Total
-
  • 춤추는 식물(The Cabaret of Plants) - 리처드 메이비
    리뷰 2018. 8. 14. 10:35

    춤추는 식물(The Cabaret of Plants)


    지은이 : 리처드 메이비, 옮긴이 : 김윤경






    "식물과 인간의 연결지점은 어디서부터 일까?"



    식량, 산소, 목재, 섬유, 염료, 그늘, 영감...

    인간 또는 동물에 비해 한없이 느린 움직임을 가지는 식물이

    인간에게 끼친 영향은

    그들이 생존 했던 기간만큼이나 그 끝을 가늠하기 어렵다.


    '춤추는 식물'은 인간과 식물의 끝이 없는 연결고리 중

    인간과 특별한 관계를 가졌던 만남을 소개한다.


    앞으로 온난화가 확산되는 지구의 이상기후에 대해,

    인간의 노력과 더불어 식물의 화답을 기대하며 조심스레 책장을 넘겨본다.






    3장 경작신화 - 11. 생명의 양식 : 옥수수


    페루 중부 다르마 지방의 한 집에 걸려 있는 말린 옥수수 이삭으로,

    모양과 색깔이 다양할 뿐만 아니라 상징성 중요성을 보여준다.



    쌀, 밀, 옥수수는 초기 인류 문화에서

    수렵 채집농업으로 전환하는 가장 충격적인 변화의 중심에 있다.

    중앙아메리카와 남아메리카의 신화에 등장하는 옥수수는

    인류에게 너그럽고 달콤한 홀륭한 선물이었다.


    인간에 의해 다양한 품종이 개발되어 현대의 단 옥수수가 나타나고

    옥수수 맥주인 치자가 등장하면서 풍성한 옥수수 잔치가 시작된다. 

    옥수수 낟알의 색깔은 품종의 선별과정에서

    경제적 요소가 유일한 이유가 되지 않는다는 점을 보여준다.

    흰색이나 노란색의 낟알은 기본으로 주황색이나 붉은색을 띠는 품종은 종종

    주술적인 의미나 공동체의 관행으로 심어지기도 한다.



    옥수수는 유전학적 품종개량 이전에도 상당히 다양한 품종을 가지고 있었다.

    미국의 유전학자 바버라 매클린톡은 옥수수의 다양한 유전자를 연구하면서

    일부 유전자가 자발적으로 또는 환경적 스트레스 때문에 위치를 바꿀 수 있다는 사실을 밝혀내고

    그 공로로 1983년 노벨 생리의학상을 수상한다.


    아메리카의 변덕스러운 식량 옥수수가 생물의 유전학적 특성을 발견하는 단초가 된 것이다.




    /




    4장 실재의 충격 : 과학자와 낭만주의자 - 16. 식충식물의 도발 : 파리지옥




    1759년 4월 영국 뉴 캐롤라이나 총독 아서 돕스는 친구에게 

    '무언가가 닿기만 하면 잎을 오므리는 끈끈이대나물 같은 식물'을 편지 형식의 메모로 언급한다.

    그리스 로마 시대 이후 생물의 위계질서상 동물보다 절대적 하위에 있던 식물이

    상위 위계질서에 존재하는 동물을 '사냥'하는 모습이 발견된 것이다.


    더군다나 잡은 곤충을 소화시켜 영양분을 얻는 식물의 발견은

    당시의 지식인들에게 흥분과 놀라움, 궁금증을 불러일으켰다. 


    찰스 다윈은 1960년 과학적 연구 방식을 동원하여

    파리지옥의 생태를 밝혀냈고, 1874년 생물학자

    존 버든 샌더슨 홀데인은 파리지옥의 움직임을

    '동물 근육의 수축'에 비유했으며 이는 훗날

    전기 신호 발송, 정보 보관 및 조사능력 등 뇌의 특권이라고 여겨졌던 속성들이

    식물에게도 존재한다는 연구결과의 기초가 된다.




    마니피플리아 업시다우니아









    '춤추는 식물'은 7장에 걸쳐 29가지의 식물을 이야기하고 있다.

    과학으로, 인문학으로, 예술로 인간과 교류하는 식물의 이야기는

    맷 데이먼이 화성에서 감자를 키워야 하듯

    인류의 역사가 지속되는 한 끝이 없을 것이다.


    "인류는 식물에게 무엇을 할 것인가?"


    이제는 줄 것을 고민해야 하는 시점이다.




    [글 : 아이땅 기획영엄팀 김대영]

Designed by Tistory.